от екипа на MBC
Миди,факти

Миди готвени

  • Мидите са вид мекотели и обикновено живеят на морското дъно.
  • Има стотици различни видове миди с различни форми и размери.
  • Мидите са богати на витамин В12, витамин С, желязо, калий и магнезий.
  • Мидите съдържат омега-3 мастни киселини и са богати на йод и селен.
  • Мидите съдържат манган, мед, фосфор, цинк, калций и рибофлавин.
  • Мидите са един от най-добрите хранителни източници на холин.
  • Мидите са естествено с високо съдържание на натрий.
  • Целите миди могат да се съхраняват в хладилника до 14 дни или да се замразят до три месеца.