от екипа на MBC
Катък,факти

Катък нискомаслен, до 4% масленост

  • Катъкът е традиционно ястие направено от кисело мляко и сирене.
  • Киселото мляко е богато на калций, калий, фолиева киселина и витамини от групата В.
  • Киселото мляко съдържа магнезий, цинк, желязо и йод.
  • Пробиотиците в киселото мляко подпомагат нормалното функциониране на червата.
  • Сиренето е чудесен източник на калций, витамин А, витамин В-12, цинк, фосфор и рибофлавин.
  • В сиренето има витамин D, витамин К, магнезий и омега-3 мастни киселини.
  • Катъкът съдържа лактоза и има вероятност да предизвика проблеми с чувствителността към лактоза при хора, които имат непоносимост към лактоза.