Скирела

• Скирелата е меко сирене тип Паста филата.
• Самото сирене най-вече би могло да се намери под кръгла форма, която лесно се реже.
• Скирелата се произвежда от пастьоризирано краве мляко, суроватка, сол  и сирищни ензими.
• Скирелата има по-ниско съдържание на калории и мазнини от повечето други видове сирене.
• Скирелата е отличен източник на протеин.
• Скирелата е в саламура и трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира до един ден след отваряне.