от екипа на MBC
Риба меч,факти

Риба меч готвена

  • Рибата меч е едра мигрираща, хищна риба, разпознаваема по оформената ѝ като меч предна част.
  • Рибата меч се счита за една от най-бързите риби в океаните.
  • Рибата меч е отличен източник на селен, ниацин, витамин В12 и витамин В6.
  • Рибата меч е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, фосфор, калий и витамин D.
  • Някои опасения при консумацията на риба меч са нивата ѝ на живак, холестерол и натрий.