Пилешко тъмно месо без кожа готвено
Пържолите се подреждат в тава върху хартия за печене. Овкусяват се добре с подправките - босилека, черния и червения пипер, соевия сос, лимоновия сок и се намазняват със зехтин. Оставят се да престоят в хладинлник за 1-2 часа. Пекат се във фурна на 200°С/390°F около 30 минути.