от екипа на MBC

Белтък от варени кокоши яйца & Пилешко бон филе

Белтък от варени кокоши яйца:

Яйцата се поставят в тенджера и се покриват със студена вода. Поставят се на котлона и се варят 8 минути, считано от завирането на водата. Обелват се, разрязват се и жълтъкът се премахва.

Пилешко бон филе:

Пилешкото филе се овкусява и се намазва със зехтина. Запечатва се на силно нагорещен тиган за по 1 минута от всяка страна, след което се запича в предварително загрята фурна на на 180°С/360°F за 13 минути.

Виж всички рецепти