от екипа на MBC

Кюфтета от пилешко филе на скара

Мляното месо от пилешко филе се омесва добре с яйцето, солта и черния пипер. Сместа се оставя да престои 4 часа в хладилник. Оформят се около 13-14 броя кюфтета и се пекат на предварително нагорещена скара по 2-3 минути от всяка страна, като се обръщат по 2 пъти от всяка страна до образуване на кафяв загар.

Виж всички рецепти