от екипа на MBC

Агнешка плешка готвена

Агнешката плешка се измива и поставя в тава. В купа се смесват олиото и подправките на вкус (солта, черният и червеният пипер). Месото се намазва с приготвената смес и се поръсва с листата от пресен джоджен. Налива се водата, покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200°С/390°F за 2 часа. След това фолиото се сваля и се пече още 30 минути докато хване коричка. При нужда по време на печенето може да се долее топла вода.

Виж всички рецепти