от екипа на MBC

Свински бут готвен

Свинското месо се нарязва на кубчета. Втрива се със солта, червения пипер и черния пипер и се поставя в тава. Към него се добавят нарязаните на едро зеленчуци и двете смачкани скилидки чесън. След това в тавата се наливат бульонът и бирата. Пече се в предварително загрята фурна на 220°С/430°F за 20 минути с метално фолио, след което се маха фолиото и се пече още 10 минути.