от екипа на MBC

Пуешки сърца варени

Пуешките сърца се поставят в тенджера под налягане и се заливат с водата, в която се изсипват оцетът, бахарът, солта и дафиновият лист. След завирането на водата се намалява котлонът и се варят 60 минути. След сготвянето им могат да се консумират директно или да се допечат на скара или тиган за цвят.

Виж всички рецепти