от екипа на MBC

Пуешки крилца без кожа готвени

Кожата се отстранява от пуешките крилца и те се нарязват на части. Измиват се със студена вода, отцеждат се добре и се поставят в тава. Подправят се със солта, черния и червения пипер и чубрицата. Налива се бирата и се добавят сусамовто олио и водата. Тавата се завива с фолио и крилцата се пекат 25-30 минути на 200°С/390°F. След което фолиото се маха и се допича за още 15 минути, за да могат крилцата да се сдобият със загар.

Виж всички рецепти