от екипа на MBC

Телешко месо от бут готвено

Телешкото месо се нарязва на кубчета, втрива се със сол, червен и черен пипер и се поставя в тава. Към него се добавят нарязаните на едро зеленчуци и двете смачкани скилидки чесън. След това в тавата се налива бульонът и бирата. Пече се в предварително загрята фурна на 220°С/430°F за 20 минути с метално фолио, след което се маха фолиото и се пече още 10 минути.

Виж всички рецепти