от екипа на MBC

Телешка плешка готвена

Телешкото месо се нарязва на хапки. В глинен съд се прави марината от вино, подправки - настърган пресен джинджифил, сол, черен пипер и едронарязаните моркови и целина. Месото се добавя и оставя да се маринова за 1 час. След това се поставя във фурната да се пече 1 час и 30 минути.

Виж всички рецепти