от екипа на MBC

Пълнозърнести палачинки 100% (брашно тип 1850) & Малини сурови

Яйцата се разбиват в купа и към тях се добавят млякото и водата. След това се прибавя по малко количество от брашното, като непрекъснато се бърка до получаване на средно гъста хомогенна смес. Палачинките се изпичат в предварително загрят тиган с незалепващо покритие, като се сместа се разпределя равномерно с помощта на черпак по цялото дъно на тигана. Гарнират се с малините.