Краставици, целина, сладки чушки, маруля, червен лук и сусамови семки
Зеленчуците се измиват добре, като чушките се почистват от семките и дръжките. Нарязват се, разбъркват се и се овкусяват по желание със зехтина и малко сол. Салатата се поръсва със сусама.