Краставици, чери домати, спанак, маруля, лук и жълта чушка
Зеленчуците се измиват добре. Краставиците и лукът се обелват. Чушката се почиства от семките и дръжката. Всички зеленчуци се нарязват и разбъркват. В купичка се смесват оцетът, горчицата, зехтинът, сокът от лимон, солта и пиперът. Разбъркват се добре. Салатата се овкусява с приготвения дресинг.