Печен патладжан, печени гъби, чери домати, червен лук и магданоз
Лукът се обелва, измива добре и нарязва на кръгчета. Чери доматите се измиват добре и режат на половинки. Печеният патладжан и гъбите се нарязват и към тях се добавят лукът и чери доматите. Салатата се поръсва със ситно накълцан магданоз и овкусява по желание със зехтина и малко сол.