от екипа на MBC

Гриловани зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, лук, чушки и аспержи

Зеленчуците се измиват добре. Патладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на по-дебели шайби, морковите и чушките се нарязват на ленти и дръжките на аспержите се скъсяват. Зеленчуците се пекат в грил тиган за около 8 минути. Зехтинът и лимоновият сок се смесват и зеленчуците се заливат със соса, след което по желание се овкусяват със сол.

Виж всички салати