от екипа на MBC

Печени жълти, зелени и червени чушки и магданоз

Чушките се измиват добре, подсушават и изпичат. Обелват се и се нарязват на ленти, като семките и дръжките се отстраняват. Овкусяват се със сол, малко зехтин, балсамов оцет и ситно нарязан магданоз.