Липoтpoпицитe са вещества, които играят основна роля за метаболизирането на мазнините в организма. Те са хранителни добавки, които подпомагат липолизата. Това е процесът, чрез който мазнините се разграждат и се преобразуват в енергия. Липотропните агенти постигат това, като подобряват транспорта на продуктите от обмяната на мазнините: кетоните и мастните киселини вътре в клетките и в междуклетъчното пространство. Срещат се в различни храни (основно месо и риба) и най-лесният начин за набавяне на достатъчно количество е под формата на хранителна добавка. Препоръчват се при режими за намаляване на теглото, като значително ускоряват редукцията на телесните мазнини.