от екипа на MBC
Кюфтета от пилешко филе,факти

Кюфтета от пилешко филе на скара

  • Количеството хранителни вещества зависи от частта на пилето, от която е месото.
  • Пилешкото месо е добър източник на чист протеин.
  • Пилешкото месо съдържа всичките девет незаменими аминокиселини.
  • Пилешкото месо е отличен източник на креатин, ансерин и карнозин.
  • Пилешкото месо осигурява ниацин, селен, витамин В6, рибофлавин и калий.
  • Пилешкото месо е богато на витамин С, витамин А, цинк, фосфор, магнезий и желязо.
  • Пилешкото месо се усвоява лесно от организма, тъй като е с ниско съдържание на колаген.