Кюфтета от пилешко филе,факти
Кюфтета от пилешко филе на скара
- Количеството хранителни вещества зависи от частта на пилето, от която е месото.
- Пилешкото месо е добър източник на чист протеин.
- Пилешкото месо съдържа всичките девет незаменими аминокиселини.
- Пилешкото месо е отличен източник на креатин, ансерин и карнозин.
- Пилешкото месо осигурява ниацин, селен, витамин В6, рибофлавин и калий.
- Пилешкото месо е богато на витамин С, витамин А, цинк, фосфор, магнезий и желязо.
- Пилешкото месо се усвоява лесно от организма, тъй като е с ниско съдържание на колаген.