от екипа на MBC
Патешки гърди,факти

Патешки гърди без кожа, обезкостени готвени

  • Патешкото месо е отличен източник на селен, ниацин, фосфор и витамини от група В.
  • Патешкото месо съдържа големи количества желязо, цинк и мед.
  • Патешкото месо има добра комбинация от омега-3 и омега-6 мастни киселини.
  • По-голямата част от патешката мазнина се намира в кожата ѝ.
  • Патешките гърди са най-чистото месо на птицата.
  • Някои опасения при консумацията на патица са нивата ѝ на живак.