Козе месо,факти
Козе месо готвено
- Козето месо е с по-малко мазнини, отколкото много други червени меса.
- Козето месо е богато на витамин В12, калций, фосфор, калий, желязо и ниацин.
- Козето месо има ниски нива на наситени мазнини и холестерол.
- Козето месо се абсорбира лесно от храносмилателната система на човека.
- Козето месо съдържа вид омега-6 мастна киселина, наречена CLA (конюгирана линолова киселина).