от екипа на MBC
Козе месо,факти

Козе месо готвено

  • Козето месо е с по-малко мазнини, отколкото много други червени меса.
  • Козето месо е богато на витамин В12, калций, фосфор, калий, желязо и ниацин.
  • Козето месо има ниски нива на наситени мазнини и холестерол.
  • Козето месо се абсорбира лесно от храносмилателната система на човека.
  • Козето месо съдържа вид омега-6 мастна киселина, наречена CLA (конюгирана линолова киселина).