от екипа на MBC
Херинга,факти

Херинга готвена

  • Херингата е малка, диво уловена риба, която принадлежи към същото семейство като сардините.
  • Херингата е основен хранителен източник за хората от повече от 5 000 години.
  • Херингата съдържа значителни количества омега-3 мастни киселини, витмин В12 и витамин D.
  • Херингата е отличен източник на калий, фосфор и витамин В3.
  • Херингата е добър източник на селен и витамин Е.
  • Херингата има ниска концентрация на живак.
  • Херингата съдържа малки ядливи кости.
  • В зависимост от начина на приготвяне херингата може да е с високо съдържание на натрий.