Костур,речен,факти
Костур (речен) готвен
- Костурът е отличен източник на ниацин, калций, желязо, витамин В12 и витамин В6.
- Костурът е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, селен и фосфор.
- Някои опасения при консумацията на костур са нивата му на натрий.