Калмари,факти
Калмари готвени
- Калмарите са членове на семейство главоноги, чиито пипала растат директно от главата им.
- Калмарите са част от семейството на стридите и октопода.
- Калмарите са отличен източник на мед, селен, рибофлавин и фосфор.
- Калмарите са добър източник на омега-3 мастни киселини, витамин В12, витамин В3, холин и цинк.
- Калмарите имат ниска концентрация на живак.
- Калмарите трябва да се съхраняват в най-студената част на хладилника, за предпочитане в лед.