от екипа на MBC
Калкан,факти

Калкан готвен

  • Калканът е една от най-големите плоски риби в света.
  • Калканът обикновено се среща в кални и пясъчни морски дъна.
  • Калканът е богат на витамин В12, витамин В3, магнезий, селен, фосфор и ниацин.
  • Калканът съдържа омега-3 мастни киселини, калий и желязо.