Калкан,факти
Калкан готвен
- Калканът е една от най-големите плоски риби в света.
- Калканът обикновено се среща в кални и пясъчни морски дъна.
- Калканът е богат на витамин В12, витамин В3, магнезий, селен, фосфор и ниацин.
- Калканът съдържа омега-3 мастни киселини, калий и желязо.