Зеленчуците се измиват добре. Нарязват се, разбъркват се и се овкусяват по желание със зехтина, балсамовия оцет и малко сол.
Зеленчуците се измиват добре. Краставиците се обелват. Всички зеленчуци се нарязват, разбъркват и овкусяват по желание със зехтина, балсамовия оцет и малко сол.
Морковите се измиват добре. Обелват се, настъргват се, разбъркват се и се овкусяват по желание със зехтина, сока от лимон и малко сол.
Зеленчуците се измиват добре. Обелват се, настъргват се, разбъркват се и се овкусяват по желание със зехтина, сока от лимон и малко сол.
Авокадото се обелва, маха се костилката и се нарязва на кубчета. Останалите зеленчуци се измиват добре, нарязват, разбъркват и към тях се добавя авокадото. Соевият сос, горчицата, медът и зехтинът се смесват и разбъркват до получаване на еднородна смес, с която се овкусяват зеленчуците.
Печения пипер се натърква с чесън, след което се нарязва заедно с доматите. Зеленчуците се разбъркват и овкусяват със зехтина.
Патладжанът и доматите се нарязват на кубчета. Овкусяват се със зехтина и се поръсват със ситно накълцан босилек.
Зеленчуците се нарязват, разбъркват се и се овкусяват със зехтина.