Сухите водорасли се накисват във вода за около 5-10 минути, след което се изцеждат от останалата вода. В купа се смесват и разбъркват оризовият оцет, сусамовото олио, соевият сос, медът, солта и сокът от джинджифил. Водораслите се овкусяват с приготвения дресинг и поръсват със сусам и ситно нарязан пресен лук.
Патладжанът се измива добре и пече на скара, грил или тиган до омекване, след което се обелва и нарязва на кубчета. Чесънът се обелва. Магданозът се измива добре, нарязва на ситно, след което се добавя заедно с чесъна към патладжана. Разбъркват се и се овкусяват със зехтина, балсамовия оцет и малко сол.
Зеленчуците се измиват добре. Краставиците и лукът се обелват. Всички зеленчуци, без маслините, се нарязват, разбъркват и овкусяват по желание със зехтина и малко сол. Добавят се маслините.
Английски 
