Просото е богат източник на диетични фибри и множество минерали, особено мед, фосфор, манган и магнезий.
Протеиновите бисквити съдържат глутен.
Хранителният състав на млякото е много сложен и съдържа почти всяко едно необходимо за човешкото тяло хранително вещество.
Млякото е богат източник на протеини и осигурява пълната комбинация от всички девет незаменими аминокиселини.
Пълнозърнестият кекс е добър източник на желязо, калции, магнезий и селен.
Хлябът от лимец е богат на витамини и минерали и има повече фибри, белтъчини и ненаситени мастни киселини от пълнозърнестия хляб.
Баницата е традиционно българско ястие.
Пълнозърнестите бисквити трябва да бъдат направени изцяло от пълнозърнесто бръшно.
Пълнозърнестите гевречета съдържат и трите части от зърното, включително богатите на фибри трици.