Еленското месо съдържа желязо, CLA, фосфор и калий.
Еленското месо е богато на витамини от група В и цинк.
Месото от риба е богато на колаген, а есетрата съдържа повече от средните количества.
Есетрата е по-богата на аминокиселини, отколкото повечето други риби.
Ечемикът съдържа 8 незаменими аминокиселини, витамини от B група и минерали като магнезий, фосфор, желязо и цинк.
Жълтоопашатата риба е богатa на фосфор, калций, калий, цинк и селен.
Заешкото месо има висок процент лесно смилаем протеин.
Грахът е много добър източник на витамин К, витамин А и витамин С.
Змиорката е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и с ниско съдържание на натрий.
Изварата има високо съдържание на протеин, главно казеин.