Кашкавалът съдържа лактоза и има вероятност да предизвика проблеми с чувствителността към лактоза при хора, които имат непоносимост към лактоза.
Кашуто е много е богато на протеини и основни минерали, включително мед, калций, магнезий, желязо, фосфор, калий и цинк.
Кедровите ядки могат да причинят смущения във вкуса - горчив метален вкус в устата.
Кефалът изисква бърза консумация и дори замръзнал, срокът му на годност е до 90 дни.
Плодовете киви се предлагат в много различни сортове и могат да бъдат с жълта или дори розова вътрешност.
Киноа е една от малкото растителни храни, които съдържат достатъчно количество от всичките девет незаменими аминокиселини.
Пробиотиците в киселото мляко подпомагат нормалното функциониране на червата.
Козето месо съдържа вид омега-6 мастна киселина, наречена CLA (конюгирана линолова киселина).
Конското месо има повече от двойното количество желязо и витамин В12 на говеждото месо.
Костурът е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, селен и фосфор.