Сафридът се изчиства и измива под студена течаща вода. Разтваря се и се намазва леко с олиото. Поръсва се със солта и черния пипер, след което се увива във фолиото. Пече се на загрята скара за около 6 - 7 минути от всяка страна. Гарнира се резени лимони.
Филетата от треска се измиват и овкусяват със солта, черния пипер и зехтина. Лукът, чесънът, копърът и розмаринът се нарязват на ситно и смесват със сока от изцедения лимон. Филетата от треска се поставя във фолио и овкусяват с получената смес от поправки. Увиват се и се пекат на 180°С/360°F за около 30 минути.
Филето от хек се измива и подсушава. В голяма купа се смесват сокът от портокал и сокът от лимон. Добавя се чесънът, зехтинът, солта и черният пипер (на вкус). В получената марината се поставя рибата да престои за 2 часа в хладилник. След това се отцежда, овалва се от двете страни в брашно и се поставя в тава върху хартия за печене. Пече се във фурна…
Херингата се измива, изчиства и се реди в тава. Поръсва се със солта и черния пипер на вкус. Доматите се режат на шайби и се редят върху херингата. Залива се с виното, добавят се накълцаният копър и нарязаният на филийки чесън. Тавата се покрива с алуминиево фолио. Рибата се пече на 180°С/360°F за 40 минути. Сервира се с резени лимон.
Шаранът се почиства, измива се с вода и люспите му се премахват. Реже се на филета и се поставя в тава, предварително намазнена с олиото. Поръсва се със солта и черния пипер на вкус. Полива се с прясно изцеден лимонов сок и бялото вино. Тавата се завива с алуминиво фолио и се оставя да се пече на фурна за 40 минути при 180°С/360°F. След това фолиото…
Пълнозърнест хляб от лимец 100%:
Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавят солта, зехтинът и половината количество вода, като сместта внимателно се разбърква. В отделна чаша се слага оцетът и содата се разтваря в него, след което се добавя с бъркане към сместта с брашното. Накрая постепенно се долива останалото…
Пълнозърнест хляб 100%:
Брашното се поставя в купа, като се прави кладенче по средата. Добавят се солта, захарта, маята и зехтинът. Хладката вода се налива бавно и се замесва меко тесто. След като се образува топка, тестото се изважда от купата и се поставя на поръсен с брашно плот. Тестото се меси, като бавно и постепенно…
Ръжен хляб 100%:
Брашното се поставя в купа, като се прави кладенче по средата. Добавят се солта, захарта, маята и зехтинът. Хладката вода се налива бавно и се замесва меко тесто. След като се образува топка, тестото се изважда от купата и се поставя на поръсен с брашно плот. Тестото се меси, като бавно и постепенно се добавят…
Спагети 100% пълнозърнести готвени:
Голяма теджера се пълни с вода, след което се осолява добре, така че да има вкус на морска вода. Слага се да заври. После се прибавят спагетите и се бъркат леко, за да не слепнат първоначално. За време на приготвяне се ползва препоръчителното време на опаковката. След като са готови се…
Сладките картофи се измиват добре. Слагат се в удобна тенджера и се заливат със студена вода, докато водата ги покрие. Слагат се няколко щипки сол във водата, което помага за равномерното сготвяне на картофите. Оставят се на силен огън. След като заврат се температурата се намаля и се оставят да къкрят приблизително 15 минути. С малък нож се проверява…
Английски 
