Тиквата е много добър източник на бета-каротин.
Някои опасения при консумацията на тилапия са високото ѝ съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини.
Рибата треска е богата на витамин В12, витамин В6, витамин А, фосфор и селен.
Рибата треска е добър източник на омега-3 мастни киселини, холин, калий и ниацин.
Фагри е хищна риба, с малко кости, позната от древни времена.
Хайверът е богат на аминокиселини (аргинин) и oмега-3 мастни киселини.
Хайверът е отличен източник на селен, желязо, фосфор, калций, калий и магнезий.
Хайверът не съдържа трансмазнини.
Хайверът съдържа витамини В2, В6, В12, С, Е, А и D.
Червеният хайвер е с високо съдържание на каротин.