Месото от акула съдържа някои важни витамини като витамин А, витамин В-9 и витамин В-3.
Яйчните белтъци са с високо съдържание на протеини, съдържащи всички девет незаменими аминокиселини.
Биволското месо е с ниско съдържание на холестерол и натрий.
Месото от глиган е богато на цинк, желязо, селен, фосфор и калий.
Еленското месо съдържа желязо, CLA, фосфор и калий.
Еленското месо е богато на витамини от група В и цинк.
Месото от риба е богато на колаген, а есетрата съдържа повече от средните количества.
Есетрата е по-богата на аминокиселини, отколкото повечето други риби.
Жълтоопашатата риба е богатa на фосфор, калций, калий, цинк и селен.
Заешкото месо има висок процент лесно смилаем протеин.