Кефалът изисква бърза консумация и дори замръзнал, срокът му на годност е до 90 дни.
Козето месо съдържа вид омега-6 мастна киселина, наречена CLA (конюгирана линолова киселина).
Конското месо има повече от двойното количество желязо и витамин В12 на говеждото месо.
Костурът е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, селен и фосфор.
Костурът е отличен източник на ниацин, калций, желязо, витамин В12 и витамин В6.
Кралските раци имат огромен размер на краката и за разлика от другите раци, имат шест крака, вместо осем.
Крема сиренето има калций, фосфор, магнезий, калий и селен.
Обезмасленото крема сирене може да съдържа малки количества тирамин.
Пилешкото месо осигурява ниацин, селен, витамин В6, рибофлавин и калий.
Телешкото месо се абсорбира лесно от храносмилателната система на човека.