Змиорката е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и с ниско съдържание на натрий.
Изварата има високо съдържание на протеин, главно казеин.
Пробиотиците в изварата и киселото мляко подпомагат нормалното функциониране на червата.
Казеинът представлява бавно усвояемата фракция на млечния протеин, която съдържа всички основни аминокиселини, от които се нуждае човешкият организъм.
Калканът съдържа омега-3 мастни киселини, калий и желязо.
Калмарите са отличен източник на мед, селен, рибофлавин и фосфор.
Камбалата е с високо съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини, мед, калий и манган.
Каракудата е доста труднa за разграничаване от шаранa, но основната разлика е, че няма мустаци в края на устата.
Катъкът е традиционно ястие направено от кисело мляко и сирене.
Кашкавалът съдържа лактоза и има вероятност да предизвика проблеми с чувствителността към лактоза при хора, които имат непоносимост към лактоза.